اضغط ⬆️ ثم "إضافة للشاشة الرئيسية"
البث المباشر
الجذور الدينية والسياسية لفكرة عودة اليهود إلى فلسطين عينٌ صاحية وجباه ما تنحني: الجمارك والغذاء والدواء يحبطون تجارة الوهم! وصول الباخرة السياحية «أرويا» إلى ميناء العقبة وعلى متنها نحو 3400 سائح صوت الأردن عمر العبداللات يطلق أغنيته الجديدة « الله يعمّر سوريا » إهداءً إلى سوريا وشعبها نقابة الصيادلة : في يوم الصيادلة العالمي، الصيدلي شريك رئيسي في التحديث الصحي والأمن الدوائي وفد وزاري أردني يختتم جولة في ألمانيا لبحث توسيع الشراكات الاستثمارية والمشاركة في المؤتمر الأردني–الأوروبي امين عربيات يكتب : ماذا سنفعل نحن... بعد خطاب جلالة الملك؟ شي جينبينغ يعقد جلسة مباحثات مع الرئيس األمريكي دونالد ترمب الخطاب العابر للقلوب والعقول والحدود شقيقة رئيس جامعة البلقاء سابقا الدكتور عبدالله الزعبي في ذمة الله الاحتلال: مقتل جنديين إسرائيليين بانفجار مسيرة للجيش شمالي غزة الوفد السياحي الأردني يستكمل برنامج عمله في اليابان بلقاءات رسمية ومباحثات للربط الجوي شي – ترامب وهندسة الطاولة (وسائط متعددة) شي يقول إن زوجين من حيوانات الباندا سيتخذان من حديقة حيوان أتلانتا موطنا لهما خلال أيام قليلة هاتفك ممتلئ رغم أنك لا تملك بيانات كثيرة .. أين اختفت المساحة؟ من يحتاج إلى لقاح الإنفلونزا ومتى يُفضل أخذه أسماك القرش تبارك أغرب طلب زواج في بريطانيا نزلات البرد تلاحق الأطفال في المدارس.. كيف تحمي طفلك؟ ‏شباب غماس لسمو ولي العهد : إحنا معك، وراك وبظهرك تحذير علمي جديد حول المصابيح الموفرة للطاقة وLED
اقتصاد

عواد: ثبات القائمة السعرية من أبرز تحديات قطاع المطاعم

عواد ثبات القائمة السعرية من أبرز تحديات قطاع المطاعم
الأنباط -
نطالب الحكومة بمراقبة احتكار بعض السلع للتحكم باسعارها
 زينة البربور
يواجه قطاع المطاعم في الاردن عدة تحديات قد تعرقل سير عمله خاصة انه قطاعاً استهلاكياً يعتمد على موجودات السوق كافة وبالتالي سيتأثر بالارتفاعات الحاصلة مؤخرا 
وفي هذا السياق أجرت " الأنباط " مقابلة مع نقيب المطاعم والحلويات في الأردن عمر العواد واكد انه من أهم وابرز المعيقات التي تواجه قطاع المطاعم الشعبية اليوم ارتفاع مدخلات الانتاج الغذائية كاللحوم والدواجن (الحب والمسحب) والزيوت والخضار والطحينية ومشتقات الألبان والأجبان إضافة الى ارتفاع فاتورة الطاقة.
وبين ان نقص العمالة المؤهلة للعمل تعد من ابرز العقبات نظرًا لأن وزارة العمل منعت الاستقدام لكافة الجنسيات باستثناء العمالة المتخصصة مما حول قطاع العمالة الوافدة لسوق سوداء وأصبحوا هم من يتحكمون في العمل والرواتب وغيرها من الأمور مما أضاف تبعات على هذا القطاع.
وأضاف أن اشكالية فقدان أو خفض كميات بعض السلع الموردة للسوق بقصد رفع سعرها وخاصة في موسم رمضان لافتاً ان ذلك يعد من اكثر القضايا التي يجب مراقبتها من قبل الجهات الحكومية. 
واشتكى العواد من ثبات القائمة السعرية منذ عام ٢٠١٦ على الرغم من التقلبات السعرية المفرطة والضرائب مشيراً الى أن الأسعار في الوقت الراهن بالكاد تغطي التكاليف إضافة إلى ضعف واضح في السيولة داخل القطاع مصحوب بتراجع القدرة الشرائية للمواطن ما سبب خسارة للبعض .
من الجدير ذكره ان عدد المطاعم قدر في عام 2018 بمختلف تصنيفاتها في المملكة بحوالي 20 ألف مطعم، المسجّل منها في الضمان حوالي 50 بالمئة فقط، وأن عدد العاملين في نفس القطاع يتراوح بين 110 الى 130 ألف عامل وعاملة يمثل المشمولون منهم بالضمان حوالي 43 ألف عامل بنسبة تصل إلى حوالي 40 بالمئة فقط.
اقرأ أيضا
© جميع الحقوق محفوظة صحيفة الأنباط 2024
تصميم و تطوير