3 معتقدات خاطئة عن الفيتامينات

الأنباط -

أوضحت مجلة "فرويندين" الألمانية أن الجسم يحتاج إلى الفيتامينات بشكل كبير لإتمام عملياته الحيوية والحصول على المغذيات الأساسية، ويتم الحصول على الفيتامينات في الغالب من النظام الغذائي أو في صورة مكملات غذائية، لا سيما لفئات معينة من الأشخاص مثل المدخنين والسيدات خلال فترة الحمل، ولكن هناك معتقدات خاطئة حول الفيتامينات ومنها:

الشخص النباتي

على الرغم من أن قائمة الفيتامينات، التي يفتقر إليها الأشخاص النباتيون تطول وتشتمل على عدد كبير من الفيتامينات مثل فيتامين D وB12 إلى جانب نقص المغذيات الأخرى مثل اليود والكالسيوم والبروتين والحديد، إلا أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم أيضا قد تفتقر أجسامهم لبعض الفيتامينات مثل فيتامين D وB12.

علاج الأرق
يشير بعض الخبراء إلى أن مشكلة الأرق لا يتم علاجها إلا بالأدوية ذات التأثير النفسي والحبوب المنومة، إلا أن العلماء بجامعة بنسلفانيا الأمريكية أكدوا خطأ هذا الاعتقاد؛ حيث اكتشفوا أن مثل هذه الأدوية تدخل الشخص في حلقة مفرغة، على الرغم من نجاحها في البداية.

ومن المشاكل التي تظهر بسبب هذه العلاجات، زيادة الأرق بمجرد توقفها، وقد ينتهي الأمر بإدمانها، وأكدت الدراسات على الدور الهام للعناصر الغذائية في تعزيز إفراز هرمون الميلاتونين.

اكتشاف نقص الفيتامينات
لا يقتصر ظهور نقص العناصر الغذائية على تقصف الأظافر وحسب؛ بل إن الرغبة الشديدة في تناول الطعام قد تكون علامة على نقص المغذيات مثل فيتامين B.