عجلون: مبادرات شبابية لإحياء التراث في ظل كورونا

الأنباط - وقال صاحب إحدى المبادرات حمزة شويات، لوكالة الأنباء الأردنية (بترا) إن الظروف الحالية فرضت إحياء صناعة "فرن الموقدة" للاستفادة منه في الخبز والطهي، مبينا أنه عمل على صناعة نموذج للفرن في مشروعه السياحي بمنطقة الروس نظرا لأهميته في مثل هذه الظروف والتوقيت للاعتماد على الذات.
وأوضح شويات أن أزمة كورونا أعادت ترتيب الأولويات، والعودة إلى الماضي والتراث واستثمار قدرات العائلة في هذه الصناعة التي تحتاج إلى مواد بسيطة، وهي التبن والطين المعلج "تراب خاص"، بالإضافة لرماد الحطب، مشيرا إلى أن الفرن الواحد يستغرق 3 أسابيع لاستكماله.
وبين أن العديد من أبناء المحافظة خصوصا في الأرياف والقرى يستغلون حدائق المنازل بزراعة النباتات؛ مثل الفجل والجرجير والبقدونس والكزبرة والنعناع وغير ذلك، بالإضافة لعمل أفران الموقدة بديلا عن التزاحم على المخابز.
--(بترا)