اضغط ⬆️ ثم "إضافة للشاشة الرئيسية"
البث المباشر
مختصون: الأردن يمتلك فرصة حقيقية للاستفادة من الهيدروجين الأخضر تكية أم علي تباشر توزيع لحوم الأضاحي المحلية الطازجة على 6,252 أسرة وسط أجواء إيمانية.. حجاج بيت الله الحرام يواصلون نسكهم في "يوم القرّ" حدائق عمان ومتنزهاتها.. فضاءات خضراء تجمع العائلات في بهجة عيد الأضحى السياحة: التحفيز ام خطاب الهدم عجلون: مختصون يؤكدون أهمية مبادرات توزيع لحوم الأضاحي بتعزيز التكافل الاجتماعي روسيا: الروبل يسجل أعلى مستوى له منذ ثلاث سنوات شهداء وجرحى في غارات إسرائيلية على جنوب لبنان الجيش الكويتي يتصدى لهجمات صاروخية ومسيّرات معادية الذهب يتداول قرب أدنى مستوى في شهرين مستشفى الإيمان الحكومي بعجلون يعزز خدماته بالتحول الرقمي والعيادات التخصصية ومبادرات إنسانية نُسك حجاج بيت الله الحرام في أيام التشريق البنك المركزي يطرح سندات خزينة بقيمة 100 مليون دينار الأحد ("مصلحة الوطن فوق الترضيات.. كفى استنزافاً لـمُقدّراتنا باسم الاستشارات!") "النشامى" إلى سويسرا اليوم لإقامة معسكر تدريبي استعدادا للمونديال انخفاض طفيف على درجات الحرارة وأجواء لطيفة اليوم وغدًا كيف نكبح الرغبة في تناول السكر؟ "ماتت صائمة في مسجد أسسته " .. رحيل مؤثر لمصرية يثير تعاطفاً واسعاً الصدفة تمنع جريمة قتل مروعة مراكز الإصلاح والتأهيل تعزز تواصل النزلاء مع ذويهم خلال عيد الأضحى

تنظيم حملة "وقف هدر الطعام" لبرنامج الأغذية العالمية

تنظيم حملة وقف هدر الطعام لبرنامج الأغذية العالمية
الأنباط -
الأنباط - نظم برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة ودار أبو عبد الله الحدث في مركز هيا الثقافي أمس الاثنين، حملة "وقف هدر الطعام" العالمية لبرنامج الأغذية العالمي.
وقالت المدير القطري والممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي للأمم المتحدة في الأردن سارة جيبسون، ان ثلث الطعام المنتج للاستهلاك البشري في العالم يضيع هدرا، حيث ينتج العالم ما يكفي من الغذاء لإطعام الجميع، ولكن واحد من كل تسعة أشخاص ينامون جائعين كل ليلة "مضيفة أن الحد من هدر الطعام هو جزء أساسي لحل مشكلة الجوع وضمان الأمن الغذائي للجميع. وتتضمن حملة "وقف هدر الطعام" التركيز على ما يمكن للأفراد القيام به للحد من الهدر، مثل تدوير الطعام وصنع أطباق جديدة معدة من بقايا الطعام التي يمكن استخدامها بدلاً من التخلص منها.
وتم اجراء مسابقة شارك فيها خمس شابات خضعن الشهر الماضي لدورة تدريبية لإنتاج الطعام لاختبار مهاراتهن الجديدة في الطهي لتسليط الضوء على مشكلة هدر الطعام، وطُلب من المشاركات إعداد طبقين في 35 دقيقة فقط، باستخدام بقايا من الطعام إلى جانب مجموعة صغيرة من المكونات الأساسية.
ويمثل هذا التحدي للمشاركات الخمسة نهاية دورة إنتاج الطعام التي تعد جزءا من نشاطات البرنامج والذي يتم تشغيله بالشراكة مع دار أبو عبد الله، ويقدم البرنامج تدريباً مهنياً لحوالي 230 شاباً من الأسر الضعيفة لدعم انتقالهم إلى مرحلة الرشد ومساعدتهم في العثور على وظائف واكتساب الثقة والاستقلال.
من جهته، هنأ المدير العام لدار أبو عبد الله سامر بلقر، الذي كان جزءا من لجنة التحكيم جميع المشاركات على المهارات التي تعلمتها المجموعة خلال التدريب المهني، معربًا عن أمله في أن يمكّن التدريب جميعهم من فتح مطاعمهن الخاصة في المستقبل.
--(بترا)
© جميع الحقوق محفوظة صحيفة الأنباط 2024
تصميم و تطوير