الأنباط -
سلم مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور نزار مهيدات، شهادات الثقة للمؤسسات الغذائية المستحقة لها للعام الحالي وعددها 11 مؤسسة.
وأكد مهيدات، أهمية السعي المستمر للمؤسسة نحو تحفيز المؤسسات الغذائية الملتزمة بتطبيق أنظمة سلامة الغذاء وضمان جودته وبما يعزز سلامة الغذاء والرقابة الذاتية وذلك من خلال برامج متنوعة منها برنامج "الثقة".
وأضاف أن برنامج الثقة هو أعلى شهادة تمنحها المؤسسة للمؤسسات الغذائية الملتزمة بتطبيق أنظمة سلامة الغذاء كأحد أساليب الرقابة النوعية والمتقدمة والتي تركز على توعية وتثقيف القائمين على المنشآت الغذائية بأفضل الممارسات وتفعيل الرقابة الذاتية فيها، ما يمنح المؤسسات امتيازات وحوافز.
من جهتهم، ثمن ممثلو المؤسسات الغذائية الحاصلة على الشهادات الدعم الحقيقي من المؤسسة ما ساهم في الحصول على الشهادات، والتي تشكل تجربة مهمة لما لها من أثر إيجابي على المؤسسات الملتزمة وسمعة منتجاتها الغذائية المصدرة إلى الأسواق العالمية والعربية، وتعكس الشراكة الحقيقية في تعزيز سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة الذاتية.
--(بترا)
رئيس سلطة إقليم البتراء : تل الزنطور شاهد حي على عظمة الحضارة النبطية
