"الاستهلاكية المدنية" تنظم ورشة عمل حول جودة السلع الغذائية

الأنباط -

 عمان-الانباط

نظمت المؤسسة الاستهلاكية المدنية بالتعاون مع مؤسسة الغذاء والدواء اخيرا ورشة عمل توعوية تحت شعار 'جودة بضائعنا سر نجاحنا' لموظفي المؤسسة المعنيين بالسلامة العامة للغذاء.

وقال بيان للمؤسسة امس السبت ان الورشة اشتملت على موضوعات تعلقت بكيفية استلام المواد من الموردين والتعرف على العينات المخالفة، والطرق الصحية لتخزين السلع خاصة المبردة او المجمدة وكيفية عرضها على الأرفف حسب تواريخ الصلاحية.

وتطرقت الورشة التي استمرت ثلاثة ايام الى اهمية وجود بطاقة البيان على المنتج والمتطلبات الاساسية التي يجب توافرها على بطاقة البيان حسب القاعدة الفنية الاردنية والخاصة بالمعيار العام لبطاقة البيان من ناحية تواريخ الصلاحية واسم المنتج وبلد المنشأ والقيمة الغذائية والوزن.

واكد مدير عام المؤسسة الاستهلاكية المدنية سلمان القضاة اهمية الورشة في تحسين وتطوير مختلف الخدمات التي تقدمها المؤسسة للمواطن الاردني.