أيلة تستعد لاستقبال أول فروع إم شريف سي كافيه في الأردن

أعلن إم شريف سي كافيه (Em Sherif Sea Café) أنه سيفتتح أبوابه في أيلة بالعقبة بحلول أيار 2027، تزامناً مع عيد الأضحى، ليقدم مفهوماً جديداً لتجارب الطعام يرتكز على أرقى المأكولات البحرية وشرائح اللحم الفاخرة. وسيوفر المطعم تجربة استثنائية تجمع بين الإبداع الرفيع في فنون الطهي والأجواء الأنيقة والضيافة المميزة التي رسخت مكانة إم شريف كواحد من أبرز الأسماء في عالم المطاعم الفاخرة على مستوى المنطقة والعالم.

ويتمتع إم شريف سي كافيه بهوية مستقلة ضمن مجموعة إم شريف، ويقدم مفهوماً يختلف عن إم شريف كافيه. ففي حين يعكس إم شريف كافيه تجربة العلامة الأوسع المستوحاة من المطبخ اللبناني، صُمم إم شريف سي كافيه كمفهوم يرتكز بصورة رئيسية على المأكولات البحرية، محتفياً بخيرات البحر إلى جانب تشكيلة مختارة بعناية من شرائح اللحم الفاخرة، ضمن رؤية ساحلية تضع جودة المكونات في صميم التجربة.

وسيقدم الافتتاح المرتقب رؤية جديدة لتجارب المأكولات البحرية الفاخرة في العقبة. ويرتكز مفهوم المطعم على تشكيلة مختارة بعناية من أجود المأكولات البحرية، والتقديم الراقي، ومعايير الضيافة العالمية، بما يسهم في إثراء مشهد المطاعم الراقية في المملكة من خلال تجربة متكاملة تقوم على الجودة والدقة في فنون الطهي والعناية بأدق التفاصيل.

وسيُشكل إم شريف سي كافيه إضافة إلى منظومة أيلة السياحية والترفيهية المتكاملة، التي تجمع بين الفنادق والوحدات السكنية والمطاعم ومنافذ التسوق ونوادي الشاطئ والمارينا وملعب الغولف ومجموعة واسعة من التجارب الترفيهية. كما سيسهم في تنويع خيارات الطعام المتاحة أمام سكان أيلة وزوارها، وتعزيز جاذبية العقبة كوجهة سياحية على مدار العام.

وقال المهندس سهل دودين، المدير التنفيذي لشركة واحة أيلة للتطوير: "يعكس الافتتاح المرتقب لإم شريف سي كافيه نهج أيلة المتواصل في استقطاب المفاهيم النوعية التي تثري تجربة السكان والزوار، وتضيف قيمة إلى المنتج السياحي في العقبة. وسيشكل مفهوم المطعم المتخصص وحضوره العالمي الراسخ إضافة مهمة إلى تجارب الطعام المتنوعة التي توفرها أيلة."

وقالت ياسمينا الحايك، الشيف التنفيذي لمجموعة إم شريف: "يسعدنا أن نفتتح إم شريف سي كافيه في أيلة، ونقدم هذا المفهوم المميز في العقبة. وتوفر أيلة، بما تتمتع به من موقع على الواجهة البحرية ومكانة كوجهة سياحية متكاملة، بيئة مثالية للمطعم، ونتطلع إلى استقبال ضيوفنا وتقديم مستوى الجودة والضيافة الذي يرتبط باسم إم شريف."

ومع حضور عالمي يمتد إلى أكثر من 36 فرعاً حول العالم، وسجل حافل بالجوائز والتكريمات المرموقة، تواصل مجموعة إم شريف ترسيخ مكانتها كواحدة من أبرز الأسماء في قطاع الضيافة الفاخرة. ومن خلال مفاهيم مبتكرة تجمع بين الأصالة والحداثة، تحتفي المجموعة بثقافة الكرم والضيافة التي تشكل جوهر هويتها.

ومع هذا الافتتاح المرتقب، تواصل أيلة تعزيز مكانتها كوجهة متكاملة، ودعم تطوير قطاعي السياحة والضيافة في العقبة، عبر تقديم تجارب جديدة تلبي تطلعات الزوار من داخل الأردن والمنطقة والعالم.