أطعمة مفيدة وأخرى ضارة للأسنان

- أكدت طبيبة الأسنان ماريا بالاكيريفا، أخصائية تقويم الأسنان أن الفواكه والخضراوات الطازجة هي أفضل الأطعمة لصحة الأسنان. وأخطرها هي المشروبات الغازية المحلاة وعصائر الفواكه المباعة.

وقالت: "يساعد مضغ الفواكه والخضراوات الصلبة نسبيا على تدليك اللثة، وتحسين الدورة الدموية، والمساهمة في تنظيف سطح مينا الأسنان".

لكنها حذّرت في الوقت نفسه من أن العديد من الفواكه تحتوي على أحماض عضوية قد تُضعف مينا الأسنان وتجعلها أكثر عرضة للتلف، لذلك يُنصح بعدم تناول أكثر من ثمرة إلى ثمرتين يوميا.

وأضافت أنه من المهم المضمضة بالماء بعد تناول الطعام لإزالة بقايا الأطعمة عن سطح الأسنان، كما شددت على ضرورة تنظيف الأسنان بالفرشاة مرتين يوميا صباحا ومساء، للحفاظ على صحة اللثة وحماية المينا من التآكل.

وأشارت إلى أن أخطر الأطعمة والمشروبات على الأسنان تشمل المشروبات الغازية المُحلاة، وعصائر الفاكهة الجاهزة، إضافة إلى التوفي، نظرا لارتباطها بتسوس الأسنان.

وأوضحت أن هذه المنتجات تحتوي على كميات كبيرة من السكر والأصباغ، ما يؤدي إلى تكوّن طبقة على مينا الأسنان قد تسبب تغير لونها. كما أن الحلويات اللزجة مثل التوفي والعلكة الحلوة تُعد أكثر ضررا، لأنها تلتصق بين الأسنان وتوفر بيئة مناسبة لنمو البكتيريا.

وقالت: "تُعد رقائق البطاطس ضارة أيضا، إذ تتحول داخل الفم إلى كتلة لزجة تلتصق بالأسنان لفترة طويلة، كما تحتوي على النشا الذي يُعد غذاء مناسبا للبكتيريا".

واختتمت بالإشارة إلى أن مضغ بذور عباد الشمس وغيرها من البذور الصلبة قد يضر بالأسنان، لأنه قد يسبب تشققات دقيقة في مينا الأسنان، ما يزيد من احتمالية تلفها مع الوقت.