الأنباط -
مع دخول شهر رمضان المبارك لعام 1447 هـ – 2026م، يتجه عدد كبير من الصائمين نحو مشروب التمر الهندي كخيار رئيسي بعد الإفطار، ليس فقط لمذاقه اللذيذ، وإنما لفوائده الصحية المثبتة علميًا التي تدعم صحة الجسم خلال الصيام.
ويُعرف التمر الهندي منذ القدم في الثقافات العربية بخصائصه الغذائية الغنية، ومع تطور الدراسات العلمية الحديثة، باتت فوائده مدعومة بأبحاث تثبت أثره الإيجابي على الصحة العامة، وخصوصًا لدى الصائمين.
لماذا مفيد للصائمين؟
1. تعويض السوائل وتقليل الجفاف
أثبتت دراسات أن مشروب التمر الهندي غني بالإلكتروليتات الطبيعية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، وهي عناصر تساعد في تعويض السوائل والأملاح التي يفقدها الجسم أثناء الصيام.
وأظهرت دراسة منشورة في Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism أن التمر الهندي يعزز توازن الماء في الجسم مقارنة بالمشروبات العادية، مما يقلل الشعور بالعطش والإرهاق عند الصائمين.
2. تحسين الهضم ومنع الإمساك
الألياف الموجودة في التمر الهندي تُعد ذات تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي، حيث تساعد في تنشيط حركة الأمعاء وتحسين الهضم بعد ساعات من الامتناع عن الأكل والشرب.
وتشير مراجعة بحثية في Frontiers in Nutrition إلى أن الألياف القابلة للذوبان في التمر الهندي تسهم في تنظيم حركة الأمعاء ووقاية الجهاز الهضمي من اضطرابات الإمساك الشائعة خلال رمضان.
3. دعم الطاقة الطبيعية
يمدّ مشروب التمر الهندي الجسم بـ سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز التي تُمتص بسرعة، ما يعطي دفعة طاقة بعد الإفطار مباشرة دون شعور بالثقل.
وتؤكد دراسة نُشرت في Journal of Food and Nutrition Sciences أن السكريات الطبيعية في التمر الهندي تساعد في رفع مستويات الطاقة بسرعة دون ارتفاع حاد في مستويات السكر بالدم، مقارنة بالمشروبات المحلاة الصناعية.
4. مضادات الأكسدة ومكافحة الالتهابات
التمر الهندي يحتوي على مركبات مثل الفينولات والفلافونويد التي تعمل كـ مضادات أكسدة طبيعية، تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
وفي دراسة منشورة في International Journal of Food Properties، لوحظ أن مركبات البولي فينول في التمر الهندي تساهم في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي، وهو أمر مهم للصائمين الذين يتعرضون لضغط جسدي متزايد أثناء الصيام.
5. دعم صحة القلب والأوعية الدموية
يساهم مشروب التمر الهندي في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقوي صحة القلب.
وتُظهر دراسة في Journal of Medicinal Chemistry and Drug Discovery أن مركبات التمر الهندي يمكن أن تُساعد في تحسين مستويات الدهون في الدم، ما يقلل من مخاطر أمراض القلب مع الاستخدام المنتظم.
كيفية تناوله في رمضان
قد يفضل تناوله بعد الإفطار مباشرة لتعويض السوائل والطاقة.
يمكن تقديم المشروب باردًا مع القليل من السكر أو العسل لزيادة الانتعاش.
بعض الناس يضيفون النعناع أو الليمون لتعزيز النكهة والفائدة الصحية.
هذا ويُعد مشروب التمر الهندي جزءًا من التراث الغذائي في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وقد اشتهر تاريخيًا كخيار مثالي للصائمين نظرًا لقدراته على تعويض السوائل والطاقة بعد الصيام.
أما اليوم، فالأبحاث العلمية الحديثة عززت قيمته، لتجمع بين المذاق والتراث والفوائد الصحية المثبتة.
والتمر الهندي استخدم في الطب الشعبي لقرون كمنشط للجسم ومزيل للحرارة داخل الجسم، وكان يعد من أهم المشروبات في مواسم الصيام والحرارة.
وأتى اهتمام العلم الحديث بهذا المشروب نتيجة كثرة استخدامه الشعبي في البلدان الحارة حول العالم، ما دفع الباحثين لدراسة خصائصه ومنافعه الصحية.
متطوعو "إمكان الإسكان" يشاركون في جولات المتحف الوطني الأردني للفنون الجميلة المتنقل في المحافظات
