البث المباشر
الوكالة الصينية (CIDCA) تدعم مشروع التعليم العالي الذكي بـ9 ملايين دينار بطولة بريف للفنون القتالية تعود من جديد إلى إسبانيا في نسختها ال95 اصدار كتاب ( دور الطائرات دون طيار كأحد أدوات الحرب في ظل القانون الدولي ) للكاتب الدكتور قاسم ابراهيم متعب الجنابي افتتاح محطة وقود جديدة تابعة لشركة المناصير للزيوت والمحروقات باسم محطة الحسينية واشنطن تتخذ إجراءات صارمة ضد مؤيدي حماس: إلغاء التأشيرات وترحيل المخالفين الأردن نموذج حي للتعايش والوئام بين الأديان صالونات عمان تغرق في نميمة التعديل والأسباب اتفاقية الغاز مع قطر تؤكد أهمية الأردن على خريطة الطاقة الإقليمية سوريا.. قراءة تحليلية في تحديات الداخل وتطلعات الخارج تسونامي إدمان المخدرات العبداللات: القيادة الهاشمية تؤكد إرساء القيم الإسلامية السامية وحقوق الإنسان شهيد في غارة إسرائيلية جديدة على جنوب لبنان زواج إسلامي علي الطريقة الكاثوليكية ! الصناعة والتجارة تبدأ تطبيق الجزء الثاني من خطتها الرمضانية الرقابية "العمل": تسفير أي طالب غير أردني يُضبط يعمل في سوق العمل ليالي الزرقاء الرمضانية .. ألق الثقافة والفن يضيء مركز الملك عبد الله الثاني ارتفاع الصادرات الوطنية الى الاتحاد الأوروبي بنسبة 4.4% في 2024 3040طنا من الخضار والفواكه ترد للسوق المركزي اليوم شهيد وجريح في غارة إسرائيلية فجر اليوم جنوبي لبنان وفيات الأحد 16-3-2025

دراسة: تناول البيض 6 مرات أسبوعيا يقلل الوفاة بأمراض القلب

دراسة تناول البيض 6 مرات أسبوعيا يقلل الوفاة بأمراض القلب
الأنباط -

توصلت دراسة جديدة بقيادة جامعة موناش الأسترالية، إلى أن تناول البيض بانتظام يرتبط بانخفاض بنسبة 29% في خطر الوفاة المرتبطة بأمراض القلب لدى كبار السن الذين يتمتعون بصحة جيدة نسبيا.

 

نشرت الدراسة في مجلة " Nutrients"، وأظهرت أن تناول البيض من مرة إلى ست مرات أسبوعيا لدى كبار السن الأصحاء يقلل من خطر الوفاة لأي سبب، بما في ذلك الوفاة المرتبطة بأمراض القلب، مقارنة بأولئك الذين نادرًا ما يتناولون البيض أو لا يتناولونه أبدا.

شملت الدراسة 8,756 شخصًا يبلغون من العمر 70 عاما أو أكثر، حيث أبلغ المشاركون عن معدل تناولهم للبيض، وتم تصنيف المشاركين إلى ثلاث مجموعات: نادرًا/أبدا (1-2 مرات في الشهر أو أقل)، أسبوعيا (1-6 مرات في الأسبوع)، ويوميا.

وصرحت الباحثة هولي وايلد، المرشحة لنيل درجة الدكتوراه والمحاضرة بجامعة موناش، أن كبار السن الذين تناولوا البيض 1-6 مرات في الأسبوع كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 15% لأي سبب، وبنسبة 29% لأمراض القلب، مقارنة بأولئك الذين نادرا ما تناولوا البيض.

وأوضحت وايلد أن البيض يعتبر مصدرا غنيا بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامينات ب وحمض الفوليك والأحماض الدهنية غير المشبعة وفيتاميناتE، D، A، K ، بالإضافة إلى الكولين والمعادن النادرة، مشيرةً إلى أن البيض يُعد مصدرا مفضلا للبروتين لكبار السن الذين قد يعانون من تدهور جسدي وحسي مرتبط بالتقدم في العمر.

كما تناولت الدراسة تأثير تناول البيض على معدلات الوفيات بين الأشخاص ذوي أنماط غذائية مختلفة (منخفضة، معتدلة، عالية الجودة)، ووجدت أن كبار السن الذين يتبعون نظاما غذائي متوسطا إلى عالي الجودة كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 33% و44% على التوالي من أمراض القلب، مما يشير إلى أن إدراج البيض ضمن نظام غذائي صحي قد يحسن من طول العمر.

وأوصت الإرشادات الغذائية الأسترالية وجمعية القلب الأمريكية بتناول ما يصل إلى سبع بيضات أسبوعيا للأشخاص ذوي الكوليسترول الطبيعي، في حين توصي بعض الدول الأوروبية بالحد من الاستهلاك إلى 3-4 بيضات في الأسبوع، وتدعم جمعية القلب الأمريكية أيضا تناول حتى بيضتين يوميا لكبار السن الذين يعانون من مستويات كوليسترول طبيعية.

وأشارت وايلد إلى أن الدراسة شملت أيضا تحليل العلاقة بين استهلاك البيض والوفيات لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول. ووجدت أن الأشخاص المصابين بارتفاع الكوليسترول الذين تناولوا البيض أسبوعيا كانوا أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب بنسبة 27%، مقارنة بأولئك الذين نادرا ما يتناولون البيض.

وتقدم هذه النتائج أدلة قد تساعد في تطوير إرشادات غذائية مبنية على الأدلة لكبار السن، مع التأكيد على أن تناول البيض باعتدال قد يساهم في تقليل مخاطر الوفاة الناجمة عن الأمراض القلبية.

© جميع الحقوق محفوظة صحيفة الأنباط 2024
تصميم و تطوير