سحب الخيار من الأسواق الأمريكية.. ما الحكاية؟

سحبت شركة أمريكية شحنات كبيرة من الخيار تم إرسالها إلى 14 ولاية في شهر مايو (أيار) بسبب احتمال تلوثه بالسالمونيلا.

 

واستدعت شركة Fresh Start Produce Sales Inc، ومقرها ديلراي بولاية فلوريدا، الخيار الذي تم شحنه في الفترة من 17 إلى 21 مايو (أيار)، وفقاً لإشعار نشرته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

 

وتم شحن الخيار في علب كرتونية سائبة إلى مراكز توزيع التجزئة وتجار الجملة وموزعي الخدمات الغذائية في ألاباما وفلوريدا وجورجيا وإلينوي وميريلاند ونورث كارولينا ونيوجيرسي ونيويورك وأوهايو وبنسلفانيا وكارولينا الجنوبية وتينيسي وفيرجينيا و فرجينيا الغربية، وفقاً لما ورد في صحيفة "ذا هيل".

 

وأوضحت الشركة أن بدأت الاستدعاء بعد أن أبلغت وزارة الزراعة في بنسلفانيا الشركة أن عينة المنتج أثبتت وجود البكتيريا.

 

ويبلغ قطر الخيار الأخضر الداكن حوالي 1.5 إلى 2 بوصة، وطوله من 5 إلى 9 بوصات.

 

وقالت الشركة إنها أخطرت العملاء الذين اشتروا المنتج المسترجع مباشرة من الشركة وطلبت منهم إزالته من البيع.

 

وقالت الشركة إن الخيار الذي تم سحبه، من غير المحتمل وجوده في السوق، لكنها شددت على الأشخاص الذي قاموا بشرائه بضرورة التخلص منه أو إعادته لمكان الشراء لاسترداد الأموال.

 

وتجري إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تسلسلًا كاملاً للجينوم لتحديد ما إذا كانت هذه العينة مرتبطة بالتحقيق المستمر في تفشي السالمونيلا.

 

والسالمونيلا هي الشكل الأكثر شيوعاً للتسمم الغذائي البكتيري في الولايات المتحدة، وفقاً لعيادة كليفلاند.

 

وتشمل أعراض العدوى الإسهال والحمى وتشنجات المعدة، وفقاً لمركز السيطرة على الأمراض.