الزراعة تؤكد توفر كميات كافية من الخضار واللحوم استعدادا للشهر الفضيل

الأنباط-ميناس بني ياسين 

ضمن استعدادات المملكة لشهر رمضان الفضيل بتوفير السلع ومنتجات الخضار والفواكه واللحوم، أكد الناطق الإعلامي لوزارة الزراعة لورانس المجالي أن الوزارة عملت وعلى مدى الأشهر السابقة على تنظيم وتسهيل عمليات انسياب السلع اللازمة الى جانب دراسة الكميات المنتجة محلياً من الخضار والفواكه واللحوم الحمراء والبيضاء.

 وأكد على أن غالبية المنتجات من  الخضار والفواكه واللحوم البيضاء والحمراء  ستكون متوفرة بكميات كافية وعند مستويات سعرية مقبولة تناسب مختلف شرائح المجتمع، مضيفاً أن الوزارة تعمل على مدار الساعة بهدف إنجاز المعاملات لتسهيل عمليات دخول السلع المستوردة والتغلب على كل التحديات التي تواجه انسيابية السلع بوقت قياسي بما يكفل وصولها إلى المستهلك دون تأخير أو إعاقة قبل وأثناء شهر رمضان مع التقيد التام بشروط الاستيراد وسلامة السلع المستوردة ومطابقتها للمواصفات الأردنية بالإضافة إلى التنسيق مع الجهات ذات العلاقة.

 وفي ما يخص الخضار والفواكه أكد المجالي أن معدل الاحتياجات اليومية من الخضار والفواكه نحو يبلغ 3500 يومياً، وبلغ  المعدل اليومي للخضار والفواكه خلال الثلاثة أشهر الماضية حوالي 3650 طن يومياً و تشكل الفترة الحالية من العام بداية الإنتاج الزراعي لمعظم الخضار حيث لا تستورد المملكة الخضار بل يتم تصدير الفائض منها.

ويتوقع أن يكون معدل الكميات الواردة للأسواق المركزية من الخضار والفواكه خلال شهر رمضان  حوالي 4000 طن يوميا وهو أعلى من معدل الاحتياجات اليومية ومن المتوقع أن تغطي كميات الإنتاج من المحاصيل الأساسية خلال شهر رمضان من العام الحالي الاحتياجات الحقيقية للمملكة.

وحولمؤشرات الأسعار خلال شهر رمضان أكد المجالي أنها ستكون أسعار معتدلة لكافة المحاصيل ما دون وجود تهافت  من المواطنين في بداية الشهر الفضيل. 

 

 وفيما يتعلق بلحوم الضأن و مخزون اللحوم الحمراء من الأغنام المحلية أشار أن معدلات الاحتياج الشهرية للحوم الضأن تبلغ نحو 3000 طن ويتوقع زيادة قدرها 25% ليصبح 4000 طن خلال شهر رمضان  يتم توفيرها من خلال ( 4400 طن من الحيوانات الحية المستوردة والمحلية وبواقع 200  الف راس )  

  و ( 1700 طن من اللحوم المبردة المجمدة المستوردة ) وبذلك تكون الكميات المتاحة والمتوفرة فعلياً داخل المملكة من لحوم الضأن 6100  طن تكفي المملكة لما بعد الشهر الفضيل عدا الكميات التي سترد خلال الفترة القادمة.

أما لحوم العجل، يبلغ معدل الاحتياجات الشهرية من لحوم العجل 3750 طن ويتوقع زيادة في الاستهلاك قدرها 25% لتبلغ 4.6 الف طن تم توفيرها بواقع ( 3000 طن من لحوم العجل المستوردة بكافة أشكاله المبردة والمجمدة والمفرغة من الهواء ( الفاكيوم ) و ( 3237 طن من العجول المعدة للذبح بواقع 3000 رأس وهذا المخزون ( 6237 طن ) يغطي الاحتياجات لما بعد الشهر الفضيل 

وفيما يخص  لحوم الدواجن تقدر الاحتياجات الشهرية من لحوم الدواجن حوالي 27 ألف طن يبلغ المعدل الشهري للذبح الدواجن حوالي 21 مليون طير ويبلغ معدل الذبح المتوقع لشهر رمضان للمسالخ حوالي 25.35 مليون طير، وهو ما يقدر ب 31.6 ألف طن، أي ما يعادل 117% من الاحتياجات الشهرية .

وأشار المجالي إلى أن الوزارة تهيب بالمواطنين ضرورة تعديل السلوك الشرائي التقليدي من خلال عدم التهافت على شراء المحاصيل والمنتجات الزراعية بشكل يزيد عن الحاجة مما يؤدي الى زيادة الطلب وارتفاع الأسعار حيث تؤكد توفر المنتجات الزراعية النباتية والحيوانية وما يزيد الحاجة  وهناك فائض في اغلبها .