حسين الجغبير يكتب : هدوء مؤقت ما لم تنتهِ الحرب على غزة وزير الخارجية: مصلحة الأردن وأمنه أولوياتنا جلسة نقاشية في مادبا تؤكد دور التدريب المهني بتعزيز الكفاءات رئيس الوزراء يلتقي رئيسيّ مجلسيّ إدارتيّ التلفزيون ووكالة الأنباء الأردنيَّة "إرادة والوطني الإسلامي" تقيّم أعمالها وتحدد أولوياتها المقبلة بني مصطفى: الإستراتيجية الوطنية للحماية الإجتماعية المحدثة شملت تحسينات جوهرية تتعلّق بتوسيع نطاق التغطية للعاملين في القطاع غير الرسمي لجنة الخدمات والنقل النيابية تطلع على عمل وزارة الأشغال العامة والإسكان "الزراعة النيابية" تتابع قضايا القطاع وتؤكد: الحليب المجفف ممنوع في الألبان الطازجة القيادات المسيحية في الأردن وفلسطين تستنكر تفجير كنيسة بدمشق مندوبا عن الملك وولي العهد.. يعزي العيسوي عشائر المجالي والغزاوي ‏الصين :نتابع عن كثب تطورات الأوضاع في الشرق الأوسط، ولا نريد رؤية تصعيد التوتر السفارة الأردنية في الرباط تحتفي بإشهار كتاب يوثق ربع قرن من الشعر الأردني ثلاث ملفات على الطاولة ! الملك يلتقي متقاعدين عسكريين ويرحب بجهود خفض التصعيد في الإقليم بقيادة الولايات المتحدة كنا على شفير الحرب العالمية… هل "زمطنا" حقا؟ بدعم من كابيتال بنك وبالشراكة مع إنتاج أورنج الأردن تعلن أسماء الرياديات الفائزات بـ جائزة "ملهمة التغيير" 2025 أبناء عشيرة العوايشة يهنئون ابنهم الباشا أيمن تركي بالثقة الملكية السامية ‏الأمة العربية: عوائـق الوحـدة منصور البواريد يكتب: "ليس من هنا تمر الخيانة" الانتماء والولاء هويتنا

تعرفي إليها.. فوائد تناول الجرجير على صحة الجسم

تعرفي إليها فوائد تناول الجرجير على صحة الجسم
الأنباط -

يُعتبر الجرجير من الخضروات الورقية القوية والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من المطابخ حول العالم. فهو يتميز بنكهته الحارة وقوامه العصيري، وهو مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة.

 

 

 

في هذه المقالة، سنستعرض فوائد الجرجير الصحية والتغذوية المذهلة.

فوائد الجرجير:

1. غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي الجرجير على تركيز عالٍ من فيتامين C وفيتامين K، واللذين يعززان صحة الجهاز المناعي ويدعمان صحة العظام. كما يحتوي أيضًا على فيتامين A وفيتامين E والعديد من المعادن الأساسية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.

 

2. مضاد للأكسدة: يتميز الجرجير بمحتواه العالي من المركبات المضادة للأكسدة مثل البيتا كاروتين واللوتين، التي تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

 

3. دعم الهضم والتخلص من السموم: يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يسهم في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. كما يساعد على التخلص من السموم والفضلات في الجسم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.

 

4. تعزيز الصحة العامة: يحتوي الجرجير على مركبات نباتية مفيدة مثل السولفورافان، والتي تعزز صحة القلب وتقلل من مستويات الكولسترول الضار في الدم. كما يساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة البشرة والشعر.

 

5. دعم النظام المناعي: يعتبر الجرجير مصدرًا جيدًا للأحماض الأمينية والمغذيات الأساسية التي تساهم في بناء الأجسام المضادة ودعم صحة الجهاز المناعي. بذلك، يساعد في تعزيز المناعة وحماية الجسم من الأمراض والعدوى.

© جميع الحقوق محفوظة صحيفة الأنباط 2024
تصميم و تطوير