فائدة صحية لا تخطر على البال للمشروم.. باحثون يؤكدون تأثيره الإيجابي

أفادت مجلة «هيلبراكسيسنت» الألمانية بأن دراسة حديثة لفريق بحث باكستاني أكدت أن الفطر الصالح للأكل له تأثير إيجابي على ارتفاع ضغط الدم.

وأشارت إلى أن الفطر (المشروم) قد أثبت فعالية في علاج ارتفاع ضغط الدم، بجانب فوائده الصحية والمواد والألياف الغني بها.

وأوضحت الدراسة أن الأحماض الأمينية الموجودة في الفطر تساعد في انخفاض ضغط الدم بفضل المواد المهمة والألياف والبروتينات والستيرولات والفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة بيولوجياً، مثل كورديسيبين ولوفاستاتين وإريتادنين.

ولكن هذه النتائج تنتظر المزيد من التأكيدات والاختبارات، على الرغم من التأكيد بأن التأثير المضاد لارتفاع ضغط الدم يسري على المراحل المبكرة من المرض وليست الحالة المزمنة.

وفي النهاية يوصي الخبراء باستشارة الطبيب لمعرفة الكمية الكافية للجسم من الفطر لتجنب الأعراض الجانبية المصاحبة للإفراط في تناوله.