اضغط ⬆️ ثم "إضافة للشاشة الرئيسية"
البث المباشر
طرح تذاكر مباراة المنتخب الوطني وفنزويلا الودية رئيس هيئة الأركان المشتركة يطلع على جاهزية مديرية أمن وحماية المطارات مستشفى الكندي يستضيف ورشة العمل لجمعية جراحة الأعصاب الأردنية رئيس هيئة الأركان المشتركة يطلع على جاهزية مديرية أمن وحماية المطارات وزير البيئة يبحث ونظيره القطري تعزيز التعاون انخفاض أسعار الذهب محليا إلى 84.50 دينارا للغرام العيسوي ينقل تعازي الملك وولي العهد بوفاة الوزير الأسبق شاهر الأسكر الإحصاءات :بيانات التعداد 2026 تشكل قاعدة للتخطيط للخدمات والمشروعات المستقبلية اللواء المعايطة يلتقي السفير الكويتي ويبحثان تعزيز التعاون الأمني والشرطي العيسوي ينقل تعازي الملك وولي العهد بوفاة سلامة الحجايا الجامعة الأردنية – فرع العقبة تستقبل 810 طلبة جدد و275 معلما في دبلوم إعداد المعلمين المستشفى الميداني الأردني نابلس/12 يجري عمليات جراحية نوعية سلطة وادي الأردن وجمعية مستخدمي مياه المزرعة والحديثة توقعان اتفاقية لتشغيل جر مياه وادي بن حماد أبو غزالة يبحث مع السفير الإيطالي تعزيز الشراكات الاستثمارية بين البلدين ‏سفارة ماليزيا في عمان تستضيف لقاءً لتعزيز الروابط السياحية بين ماليزيا والأردن دعماً لحملة "زوروا ماليزيا 178 ألف مكلف على «الفوترة الوطني».. و321 مليون فاتورة خلال العام الحالي السواعير: تحسن السياحة الأجنبية إلى البترا مع عودة انتظام الطيران القطامين والمجالي يطلّعان على منظومة التحول الرقمي لمشروع دخول وخروج الشاحنات في العقبة ندوة بعرض عمان الدولي للكتاب تبحث آفاق النشر الالكتروني وتحديات الذكاء الاصطناعي بين الابتكار التقني وأزمة "الأصالة والشك" الأستاذ الدكتور خالد العطيات ونجله عبدالرحمن يوجهان الشكر والتقدير لكل من شاركهما فرحة زفاف عبدالرحمن

العقبة: ورشة تدريبيه بعنوان “أساسيات وتقنيات تقطيع اللحم البقري الأميركي وابتكار اطباق جديدة

العقبة ورشة تدريبيه بعنوان “أساسيات وتقنيات تقطيع اللحم البقري الأميركي وابتكار اطباق جديدة
الأنباط -
الأنباط - دينا محادين

 
أطلقت سلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة بالشراكة مع السفارة الأميركية في عمان ووزارة الزراعة الأميركية وبتنظيم من اتحاد مصدري اللحوم الأميركية برنامجا تدريبيا تحت عنوان "أساسيات وتقنيات تقطيع اللحم البقري الأميركي وابتكار اطباق جديدة".


هذا ورعى رئيس سلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة المهندس نايف بخيت إطلاق البرنامج التدريبي واكد خلال كلمة القاها أن البرنامج يأتي ضمن استراتيجية السلطة السياحية لبناء قدرات القطاع السياحي في العقبة ومهارات الكوادر البشرية العاملة فيه وتقديم خدمات سياحية عالية المستوى في مطاعم وفنادق مدينة العقبة السياحية .

هذا وأكد البخيت الى أهمية البرامج في رفع كفاءة ومهارة العاملين بالفنادق والمطاعم في إعداد مختلف الأصناف التي تناسب أذواق السياح من شتى دول العالم ما يسهم في توفير خدمة ومنتج سياحي جديد ومتميز في مدينة العقبة والمثلث الذهبي بشكل عام .
من جانبها عرضت ممثلة اتحاد مصدري اللحوم الأميركية لينا كنعان محاور البرنامج التدريب ومراحل إنتاج اللحوم الأميركية من المزرعة وصولا إلى المستهلك والأسباب التي جعلتها من أفخر أنواع اللحوم في العالم.
وبينت كنعان "للانباط " ان جودة اللحوم الأمريكية تأتي بفضل عمليات تأصيل النسل للعجول وفصل انتاج اللحوم عن الألبان 
إضافة إلى التركيز في تغذية العجول على الحبوب ما يعطيها ميزة التكوين الرخامي التي تجعلها فريدة في طراوتها ومذاقهاما يعطي تميزا في مذاق لحومها كذلك تخضع لنظام رقابة مشدد يهدف الى الحفاظ على سلامة المستهلك.
هذا وقام المشاركون اثناء البرنامج التدربيبي في المشاركة مع طهاة مختصين ذات كفاءة ومهارة عالية بتتطبيق العملي للتقطيع اللحوم حيث قدم الطهاة امام المشتركين عرض توضيحي يشرح كيفية تقطيع اللحوم بشكل الذي يتناسب مع طريقة الطهي السليمه .

من جهتة قال رئيس قسم المنشأت السياحية في سلطة منطقة العقبه عبدالفتاح ابو العز "للانباط" ان هذه الورشه تأتي ضمن خطة سلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصه بما يخص تتطوير وتحديث مهارات العاملين بالقطاع السياحي ولا سيما قطاع الفنادق والمطاعم ليقومو باعداد وتقديم اطباق عالميه بما يتناسب مع احتياجات رواد السياحة في محافظة العقبه



وفي نهاية البرنامج قام الاتحاد بتوزيع جوائز والشهادات تقديريه للمشاركون بالبرنامج التتدربي

هذا و يسعى الاتحاد الى اقامت مثل هذه الدورات بشكل مستمر من أجل خلق فرص جديدة وتطوير الأسواق الدولية لصناعة اللحوم

يذكر ان الاتحاد يتبع للمقر الرئيسي له في ولاية كولورادو الأمريكية وتتوزع مكاتبة في جميع أنحاء العالم، ما أدى ذلك إلى تمكين الاتحاد من ترك بصمته في أهم الأسواق العالمية.
© جميع الحقوق محفوظة صحيفة الأنباط 2024
تصميم و تطوير