اضغط ⬆️ ثم "إضافة للشاشة الرئيسية"
البث المباشر
كورنيش البحر الميت يشهد ليلة وطن احتفالية بحضور 8 آلاف شخص بمناسبة عيد الاستقلال ابشر يا جلالة الملك المنطقة العسكرية الشمالية تُحبط محاولة تسلل على إحدى واجهاتها الحدودية السياحة تطلق فعاليات عيد الأضحى وتعزز جاهزية المواقع السياحية والأثرية تركي آل الشيخ يقترب من شراء نادٍ إنجليزي شركة البوتاس العربية تهنئ جلالة الملك وولي العهد والأمتين العربية والإسلامية بعيد الأضحى المبارك بلدية غرب إربد تنفذ جولات رقابية على حظائر الأضاحي والملاحم لتعزيز السلامة العامة 92.1 دينار سعر الذهب عيار 21 بالسوق المحلية جامعة اليرموك وبلدية إربد تنفذان رسم جدارية وطنية احتفاء بالاستقلال قشوع استقلال الملك المنجزات وعائلة المنجز الرصيفة: تجار الأضاحي يثمنون قرار تخفيض رسوم ترخيص الحظائر وتوحيد موقعها الأمان لمستقبل الأيتام: وسام الاستقلال تتويج لمسيرة 20 عاما من الدعم والعطاء حركة تجارية نشطة في أسواق عجلون استعدادا لعيد الأضحى مستشفى الكندي يهنئ جلالة الملك وولي العهد بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك مجلس إدارة النقابة العامة لاتحاد كتاب مصر : الحفاظ على كرامة الكاتب المصري ومكانة النقابة وأعضائها من أولوياتنا الأردن رسخ حضوره الدولي بحماية البيئة عبر الاتفاقيات الدولية والرعاية الهاشمية كنعان: الأضحى يحل وفلسطين تواجه جرائم إبادة والدور الهاشمي ثابت في حماية المقدسات ارتفاع أسعار النفط بعد تقارير عن هجمات أميركية جديدة على إيران الأوقاف: وفاة حاجة أردنية في مخيمات عرفات مجموعة الحوراني الاستثمارية تهنىء بعيد الاضحى المبارك

العقبة: ورشة تدريبيه بعنوان “أساسيات وتقنيات تقطيع اللحم البقري الأميركي وابتكار اطباق جديدة

العقبة ورشة تدريبيه بعنوان “أساسيات وتقنيات تقطيع اللحم البقري الأميركي وابتكار اطباق جديدة
الأنباط -
الأنباط - دينا محادين

 
أطلقت سلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة بالشراكة مع السفارة الأميركية في عمان ووزارة الزراعة الأميركية وبتنظيم من اتحاد مصدري اللحوم الأميركية برنامجا تدريبيا تحت عنوان "أساسيات وتقنيات تقطيع اللحم البقري الأميركي وابتكار اطباق جديدة".


هذا ورعى رئيس سلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة المهندس نايف بخيت إطلاق البرنامج التدريبي واكد خلال كلمة القاها أن البرنامج يأتي ضمن استراتيجية السلطة السياحية لبناء قدرات القطاع السياحي في العقبة ومهارات الكوادر البشرية العاملة فيه وتقديم خدمات سياحية عالية المستوى في مطاعم وفنادق مدينة العقبة السياحية .

هذا وأكد البخيت الى أهمية البرامج في رفع كفاءة ومهارة العاملين بالفنادق والمطاعم في إعداد مختلف الأصناف التي تناسب أذواق السياح من شتى دول العالم ما يسهم في توفير خدمة ومنتج سياحي جديد ومتميز في مدينة العقبة والمثلث الذهبي بشكل عام .
من جانبها عرضت ممثلة اتحاد مصدري اللحوم الأميركية لينا كنعان محاور البرنامج التدريب ومراحل إنتاج اللحوم الأميركية من المزرعة وصولا إلى المستهلك والأسباب التي جعلتها من أفخر أنواع اللحوم في العالم.
وبينت كنعان "للانباط " ان جودة اللحوم الأمريكية تأتي بفضل عمليات تأصيل النسل للعجول وفصل انتاج اللحوم عن الألبان 
إضافة إلى التركيز في تغذية العجول على الحبوب ما يعطيها ميزة التكوين الرخامي التي تجعلها فريدة في طراوتها ومذاقهاما يعطي تميزا في مذاق لحومها كذلك تخضع لنظام رقابة مشدد يهدف الى الحفاظ على سلامة المستهلك.
هذا وقام المشاركون اثناء البرنامج التدربيبي في المشاركة مع طهاة مختصين ذات كفاءة ومهارة عالية بتتطبيق العملي للتقطيع اللحوم حيث قدم الطهاة امام المشتركين عرض توضيحي يشرح كيفية تقطيع اللحوم بشكل الذي يتناسب مع طريقة الطهي السليمه .

من جهتة قال رئيس قسم المنشأت السياحية في سلطة منطقة العقبه عبدالفتاح ابو العز "للانباط" ان هذه الورشه تأتي ضمن خطة سلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصه بما يخص تتطوير وتحديث مهارات العاملين بالقطاع السياحي ولا سيما قطاع الفنادق والمطاعم ليقومو باعداد وتقديم اطباق عالميه بما يتناسب مع احتياجات رواد السياحة في محافظة العقبه



وفي نهاية البرنامج قام الاتحاد بتوزيع جوائز والشهادات تقديريه للمشاركون بالبرنامج التتدربي

هذا و يسعى الاتحاد الى اقامت مثل هذه الدورات بشكل مستمر من أجل خلق فرص جديدة وتطوير الأسواق الدولية لصناعة اللحوم

يذكر ان الاتحاد يتبع للمقر الرئيسي له في ولاية كولورادو الأمريكية وتتوزع مكاتبة في جميع أنحاء العالم، ما أدى ذلك إلى تمكين الاتحاد من ترك بصمته في أهم الأسواق العالمية.
© جميع الحقوق محفوظة صحيفة الأنباط 2024
تصميم و تطوير