دراسة: زيت الزيتون يخفض خطر الوفاة

كشفت دراسة علمية إسبانية جديدة، عن تأثير تناول زيت الزيتون، على صحة الانسان، مبينة أن تناول ملعقتي من هذا الزيت بشكل يومي، يعمل على تخفيض خطر الوفاة من جميع الأسباب.

ووفقا لما نشرت وكالة أنباء "تاس" الروسية، فإن الباحثون من جامعة ميغيل هيرناندز الإسبانية، القائمين على الدراسة، أكدوا أن تناول ملعقتين أو أكثر من زيت الزيتون يوميا، يخفض خطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، بنسبة 31%.

وتوصلت الدراسة التي شارك فيها أكثر من 1500 شخص، على مدى 18 عاما، إلى أن تناول زيت الزيتون بانتظام يؤدي إلى خفض خطر الوفاة من جميع الأسباب، مقدمة نصيحة بضرورة تناول ملعقتي طعام أو أكثر من زيت الزيتون يوميا.

ولفت الباحثون القائمون على الدراسة الاسبانية، أن زيت الزيتون، يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 46% ومن المرض الخبيث "السرطان" بنسبة 51%.