البحوث الزراعية ينفذ ورشة حول استخدام التقنيات الذكية لتقليل فاقد ما بعد الحصاد

نظم المركز الوطني للبحوث الزراعية اليوم ورشة عمل دولية حول "بناء القدرات باستخدام التقنيات الذكية لتقليل الفاقد ما بعد الحصاد"، بالتعاون مع وزارة الزراعة والغابات التركية وجامعة الشرق الأوسط التقنية، واللجنة الدائمة للتعاون الاقتصادي والتجاري لمنظمة التعاون الإسلامي (كومسيك).

وأكد مدير عام المركز الدكتور نزار حداد أهمية الورشة في بناء القدرات وجلب المشاريع الريادية وتبادل الخبرات بين البحوث الزراعية وفريق مشروع (كومسيك)، علاوة على تحسين البنية التحتية المركز الوطني للبحوث الزراعية الحاضن للمشاريع الدولية والمحلية ولا سيما الزراعية منها.

ومن جهته، قام الدكتور حامي الباس من قسم هندسة الغذاء بجامعة الشرق الأوسط التركية بإعطاء لمحة عن مشاريع كومسيك وكيفية التقدم لطلب الدعم منها إضافة إلى إعطاء فكرة مفصلة عن استخدام التقنية والفائدة المرجوة منها لتقليل فاقد ما بعد الحصاد وإمكانية الاستفادة منها.

وقدمت الدكتورة ارزو شان من معهد اتاتورك للبحوث الزراعية موجزاً عن البحوث الزراعية المنفذة في المعهد، علاوة على ذلك قدم المشروع تقنية جديدة للمركز لنشر ها وتجربتها من قبل الباحثين والمزارعين ومصدري الخضار والفواكه، وهي عبارة عن مجسات داخل صناديق تخزين وتبث رسائل وقراءات لمتابعة وضع الخضار ولمعرفة الأوكسجين وثاني أكسيد الكربون ولعمر التخزيني للخضار (اي تطويل العمر التخزيني)، عبر الهاتف المحمول أو جهاز الكمبيوتر.

وبينت رئيس قسم بحوث الخضار في المركز الوطني للبحوث الزراعية الدكتورة منار التلهوني، أهمية الورشة في التدريب على التقنية الحديثة المستخدمة لتقليل الفاقد ما بعد الحصاد، إضافة إلى الاطلاع على الإمكانيات المتوفرة في الأردن والأنشطة والخبرات المتوفرة في المركز والمتعلقة بتطبيق وتحسين خدمات ما بعد الحصاد والمساعدة الفنية في تطوير البنية التحتية للمركز وإمكانية الاستفادة من تجربة الشركاء في هذا المجال .

--(بترا)