اضغط ⬆️ ثم "إضافة للشاشة الرئيسية"
البث المباشر
Fourth Edition of Ayla Marina Boat Show Kicks Off with More Than 60 Local and International Boats انطلاق النسخة الرابعة من معرض مرسى أيلة للقوارب بمشاركة واسعة وأكثر من 60 قاربًا محليًا ودوليًا 7 دول غربية كبرى تطالب إسرائيل بوقف توسيع المستوطنات تقدم في المفاوضات ومساع لصياغة تفاهم مرحلي بين واشنطن وطهران جدول مباريات كاس العالم ٢٠٢٦ Xinhua Commentary: China-Russia all-round partnership injects certainty into an evolving world تعلم يا مسؤول.. حين يدقُّ وليُّ العهد أبواب العالم وتُغلق أنت بابك! الأردن يعزي بضحايا انهيار مبنى سكني في المغرب أجواء لطيفة اليوم ومشمسة ومعتدلة حتى الاثنين المقبل مخاطر المشروبات الصيفية المثلجة دراسة تحدد مدة النوم التي تسرع الشيخوخة ‏مصادر للانباط - لقاء مرتقب بين الشرع وترامب في فرنسا على هامش قمة مجموعة السبع ‏مصادر للانباط : الشرع يزور لبنان بعد عيد الأضحى إنجاز سويسري قد يحرّر مرضى السكري من حقن الأنسولين بلدية السلط الكبرى تنشر وثائق خاصة بمناسبة الإستقلال الـ80 بقيادة رونالدو .. النصر يتوّج بطلاً لدوري روشن السعودي عقوبات أميركية تطال للمرة الأولى ضابطاً في الجيش اللبناني إلى جانب نواب من "حزب الله" ومسؤولين أمنيين ارتفاع أسعار الذهب محليا مساء الخميس .. والغرام 92.6 بدينار رويترز: خامنئي أمر بإبقاء اليورانيوم عالي التخصيب داخل إيران تنشيط السياحة تقيم حفل استقبال في موسكو بمناسبة عيد الاستقلال

فوائد غذائية مذهلة في قشر الموز

فوائد غذائية مذهلة في قشر الموز
الأنباط -
كشفت دراسة علمية حديثة، أن قشور فاكهة الموز، غنية بالمعادن، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والنيتروجين والكبريت، مبينة أنه من الممكن تجفيف قشور الموز وطحنها الى دقيق وتحويلها الى منتجات مخبوزة.

ووفقا للدراسة التي نشرتها مجلة " ACS Food Science & Technology"، طعم منتجات الموز لطيفة، وتحتوي على العديد من المعادن والعناصر الغذائية المقاومة للسرطان.
وأوضحت الدراسة أن استخدام دقيق قشر الموز في الخبز والكعك والمعكرونة، أمرًا يستحق النظر.

وكانت دراسات سابقة، قد وجدت ان استبدال 10% من دقيق القمح بدقيق قشر الموز، يساهم في اثراء الخبز المخبوز بمحتويات عالية من البروتين والكربوهيدرات والدهون.

كما أشارت دراسات إلى أن قشور الموز، تعمل على إطالة العمر الافتراضي لبعض المنتجات، نظرا لاحتوائها على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات.

© جميع الحقوق محفوظة صحيفة الأنباط 2024
تصميم و تطوير