اضغط ⬆️ ثم "إضافة للشاشة الرئيسية"
البث المباشر
رئيس "العقبة الخاصة": لـ"الانباط": إستحداث مديرية للبستنة للمحافظة على جمالية المدينة التغير المناخي من منظور المسؤولية المجتمعية أوروبا تقول لفيفا: كأس العالم ليس للبيع مهرجان جرش يختتم فعاليات دورته الأربعين ‏مصادر للانباط : رئيس إقليم كردستان يزور دمشق غدا العيسوي يرعى احتفال حزب التنمية الوطني بالأعياد والمناسبات الوطنية صقورٌ في ميدان الوطن.. الدكتور إبراهيم أحمد الشهابات: عطاءٌ راسخ لا يستكين العيسوي يرعى احتفال حزب التنمية الوطني بالأعياد والمناسبات الوطنية وزير الخارجية يبحث ونظيره القطري العلاقات الثنائية والأوضاع الإقليمية قرارات لمجلس الوزراء لتحفيز الاستثمار في منطقة الروضة الصناعية في معان التنمويَّة ودعم الاستثمار والصِّناعة الوطنيَّة البنك العربي الإسلامي الدولي يحصل على جائزة أفضل مؤسسة مالية إسلامية في الأردن لعام 2026 ‏مصادر لـ"الانباط : تعديل وزاري مرتقب في سوريا الكيان الذي لايعود الملك يتلقى اتصالا هاتفيا من ملك مملكة البحرين ولي العهد يستقبل عضو مجلس الشيوخ الأمريكي السيناتور جوني إرنست "الزراعة": تعليق توريد الحبوب لصوامع الشمال الأربعاء المقبل شومان" تعلن القائمة القصيرة لجائزة "أبدع" للدورة (22) أمام وزير العمل... ملف العاملات المنزلية والمكاتب... إلى أين؟ الشركات المدرجة في بورصة عمان تحقق ثاني أعلى أرباح تاريخية للنصف الأول بنسبة ارتفاع 14.3% الحنيطي يستقبل عضو لجنة القوات المسلحة في مجلس الشيوخ الأمريكي
منوعات

ما درجة الحرارة المثالية لتخزين الشوكولاتة؟

ما درجة الحرارة المثالية لتخزين الشوكولاتة
الأنباط -
الشوكولاتة الداكنة تعد أفضل للصحة من الشوكولاتة الفاتحة، نظرا لاحتوائها على الكاكاو بنسبة تتراوح بين 70 و80%.. طالع التفاصيل عبر "العين الإخبارية".

قالت خبيرة التغذية الألمانية سوزان بوشر إن التخزين السليم للشوكولاتة يساعد في الحفاظ على مذاقها اللذيذ، موضحة أن درجة الحرارة المثالية للتخزين تتراوح بين 12 و18 مئوية.

وأضافت بوشر أنه في حال تخزين الشوكولاتة في درجات حرارة أعلى، فقد تتكون عليها طبقة رمادية اللون، بينما تتكون عليها طبقة بيضاء اللون في حال تخزينها في درجات حرارة أقل.

وعلى الرغم من أنه يمكن تناول الشوكولاتة في كلا الحالتين، إلا أن مظهرها لا يبدو جذابا ولا يثير الشهية كما أن مذاقها لا يكون لذيذا، وفقا لما نقلته وكالة الأنباء الألمانية.

وأشارت بوشر إلى أن الشوكولاتة الداكنة تعد أفضل للصحة من الشوكولاتة الفاتحة، نظرا لاحتوائها على الكاكاو بنسبة تتراوح بين 70 و80%.

ويزخر الكاكاو بمركبات "الفلافونويد"، التي تحافظ على مرونة الأوعية الدموية وتساعد على خفض ضغط الدم قليلا، في حين تحتوي الشوكولاتة الفاتحة على نسبة سكر ودهون أعلى.
اقرأ أيضا
© جميع الحقوق محفوظة صحيفة الأنباط 2024
تصميم و تطوير