اضغط ⬆️ ثم "إضافة للشاشة الرئيسية"
البث المباشر
المستهلك تطالب المواطنين بالالتزام بالاماكن المحددة لذبح الاضاحي مع ضرورة الاستفسار عن شروط الاضحية الصحيحة ‏السفارة الصينية في عمّان تهنئ الأردن بالذكرى الـ80 للاستقلال اطلاق تيار مستقبل الزرقاء مشهور القطيشات يرفع التهاني لجلالة الملك بمناسبة عيد الاستقلال الـ80 ولي العهد: أنا من أردن العز حسّان يهنئ بمناسبة ذكرى الاستقلال.. "مواصلة مسيرة البناء بإيمان وعزيمة" القيسي يهنىء الأردنيين بعيد الاستقلال النائب الخصاونة : رغم التحديات الأردن وطن الكبرياء وقلعة الصمود وراية خفاقة بالعز مذكرة تفاهم بين مهرجان جرش وجمعية اصدقاء الأردن وأنا الأردن الشباب الأردني… عيون الوطن وحراس الاستقلال الملكية الأردنية الأولى في دقة مواعيد الوصول في الشرق الأوسط وأفريقيا لشهر نيسان الكلية الجامعية الوطنية للتكنولوجيا تهنئ الملك وولي العهد بعيد الاستقلال الثمانين ‏وزير الخارجية الأمريكي يهنئ الأردن بعيد الاستقلال ويشيد بدوره الإقليمي يومَ سكنَ الوطنُ ورجالاتُه قلبَ الهاشميين… وُلِدَ للأردنِّ مجدٌ يتّسعُ للكون الدّفاع المدني ينقذ شخص إثر انهيار أتربة وحجارة عليه داخل حفرة في محافظة إربد حجاج بيت الله الحرام يتوافدون إلى مشعر منى لقضاء يوم التروية "الطاقة المتجددة": 80 عاماً من السيادة والمعرفة شركه الامل القابضه تهنىء جلاله الملك بعيد الاستقلال ال80 من إيطاليا إلى أرض الوطن: تحية فخر واعتزاز في العيد الثمانين للاستقلال الأردني. السفير القطري يهنئ الملك وولي العهد والأردنيين: هذا ما كتبتموه في 80 عاماً
صحة

إرشادات مهمة لمرضى النقرس

إرشادات مهمة لمرضى النقرس
الأنباط -
الأنباط -


يقدم معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين، في الحلقة الثانية من سلسلة نشراته المتعلقة بالتغذية والأمراض المرتبطة بتناول أنواع من الأطعمة، معلومات مهمة عن مرض النقرس.

وفي نشرته، اليوم الثلاثاء، يقدم المعهد التعريف العلمي للنقرس، وأعراضه، والأطعمة التي يفضل الامتناع عنها، والمسموح تناولها، إضافة إلى إرشادات صحية تغذوية للذين يعانون من المرض.


النقرس (Gout):
هو شكل شائع من التهاب المفاصل والذي ترتفع فيه نسبة حمض اليوريك في الدم، وقد يؤدي إلى تكون حُصيّات صغيرة تتراكم في المفاصل مما يتسبب في الإلتهاب، ويتسم بالشعور بنوبات مفاجئة وشديدة من الألم والتورم والاحمرار في المفاصل، وغالباً ما يكون المفصل عند قاعدة إصبع القدم الكبير.

أعراض النقرس:
- ألم شديد فى المفصل.
- صعوبة شديدة فى تحريك المنطقة المصابة.
- احمرار وحكة في الجلد.
- ارتفاع درجة حرارة الجسم فى بعض الاحيان.
- ارهاق وتعب فى الجسم.
- تسارع في نبضات القلب.

تبدأ النوبات غالبًا أثناء الليل، وخلال ساعات الصباح الباكر أكثر من حدوثها في النهار، ولكن يمكن أن تحدث في أي وقت.
يمكن أن يؤدي استهلاكُ الكثير من الطعام الغني بالبيورين (مثل الكبد، والكلى، والسردين، وشوربة اللحم، وخلاصة اللحوم "مكعبات الماجي") إلى زيادة مستوى حمض اليوريك في الدَّم. ولكن اتباعَ نظام غذائي دقيق منخفض البيورين يُخفِّض مستوى حمض اليوريك.
كما يؤدي الجمع بين نظام غذائي غني بالبيورين مع تناول الكحول إلى تفاقم الأمور، لأن الكحولَ يزيدُ من إنتاج حمض اليوريك.

الأطعمة العالية جداً بالبيورين والّتي يُفضل الامتناع عن تناولها هي:
- الكبد والكلاوي.
- السردين.
- لحم العجل.
- لحم الحبش (الدّيك الرّومي).
- لحوم الأعضاء الداخليّة (المخ، والقلب، والكرشات، والنّخاعات، والطحالات، والفوارغ).
- مرقة اللّحمة.
- مكعبات الماجي.

الأطعمة التي تحتوي على كميات متوسطة من البيورين والّتي يجب الانتباه للكمية المتناولة منها:
- البقوليات، مثل الفاصوليا، والبازيلا ، والحمص، والعدس، والفول (وبدرجات متفاوتة).
- الدجاج.
- الأسماك الطازجة.


الأطعمة القليلة بالبيورين والّتي يُسْمح بتناولها:
- الفاكهة.
- الأرز.
- الجّبنة (يُفضّل أن تكون قليلة الدّسم وقليلة الملح).
- البيض.
- الحليب ومنتجاته (يفضل أن يكون الحليب قليل الدّسم).
- البندورة.
- الخضار (الهليون والسبانخ).
- الذّرة.


إرشادات تغذوية للأشخاص الذين يعانون من النقرس:
- الاكثار من شرب الماء، فالسّوائل تعزّز إخراج حمض اليوريك من الجسم.
- لا تتناول الكحول فهو يزيد من تكوّن حمض اليوريك.
- تجنّب الأطعمة الدسمة مثل الكعك والفطائر، ولا تتناول الدّقيق الأبيض.
- شرب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين بكميات معتدلة.
- قد يساعد فيتامين (C) في خفض مستويات حمض اليوريك.
- يرتبط الكرز مع انخفاض خطر الإصابة بالنقرس.

اقرأ أيضا
© جميع الحقوق محفوظة صحيفة الأنباط 2024
تصميم و تطوير