وزير الخارجية يتلقى اتصالاً هاتفيًا من نظيره الإيرلندي السماء ليست للبيع : الاردن يسقط حسابات التورط الإجباري وزير الخارجية: غزة يجب ألّا تُنسى "إقليم البترا" تبحث تداعيات وأثر الأزمة الإقليمية على القطاع السياحي إطلاق صافرات الإنذار بعد رصد أجسام طائرة في سماء المملكة إقرار الاستراتيجية الوطنية للأمن السيبراني 2025-2028 وزيـــرة التنمية الإجتماعـــية ترعى ملتــقى حول الــــرعاية الوالـــديـــة ارتفاع الإصابات الناتجة عن المسيّرة في الازرق إلى إصابتين إصابة قرابة 50 شخصا بالقصف الإيراني على مستشفى سوروكا جنوبي إسرائيل "الإدارة المحلية": بدء صرف مستحقات المقاولين والموردين المترتبة على البلديات وزير التربية يتفقد سير امتحان الثانوية العامة في يومه الأول مدير مستشفى الزرقاء الحكومي يكشف عن حالة الأطفال المصابين جراء سقوط جسم غريب الاحتلال يشدد الخناق على المسجد الأقصى وزير الداخلية يتفقد مديرية المتابعة والتفتيش توقيع اتفاقية تعاون بين سلطة المياه والبنك الاستثماري بورصة عمان تغلق تداولاتها على انخفاض خطة أمنية شاملة بالتزامن مع بدء امتحانات الثانوية العامة *العيسوي: الأردن بقيادة الملك يواجه تحولات الإقليم بثوابت راسخة ويواصل مسيرته كصوت للحق وركيزة للاستقرار* الدفاع المدني يتعامل مع 1578 حادثا خلال 24 ساعة مركز قلعة الكرك ينفذ مشروع تعزيز قدرات المرأة في البرلمان

إرشادات مهمة لمرضى النقرس

إرشادات مهمة لمرضى النقرس
الأنباط -
الأنباط -


يقدم معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين، في الحلقة الثانية من سلسلة نشراته المتعلقة بالتغذية والأمراض المرتبطة بتناول أنواع من الأطعمة، معلومات مهمة عن مرض النقرس.

وفي نشرته، اليوم الثلاثاء، يقدم المعهد التعريف العلمي للنقرس، وأعراضه، والأطعمة التي يفضل الامتناع عنها، والمسموح تناولها، إضافة إلى إرشادات صحية تغذوية للذين يعانون من المرض.


النقرس (Gout):
هو شكل شائع من التهاب المفاصل والذي ترتفع فيه نسبة حمض اليوريك في الدم، وقد يؤدي إلى تكون حُصيّات صغيرة تتراكم في المفاصل مما يتسبب في الإلتهاب، ويتسم بالشعور بنوبات مفاجئة وشديدة من الألم والتورم والاحمرار في المفاصل، وغالباً ما يكون المفصل عند قاعدة إصبع القدم الكبير.

أعراض النقرس:
- ألم شديد فى المفصل.
- صعوبة شديدة فى تحريك المنطقة المصابة.
- احمرار وحكة في الجلد.
- ارتفاع درجة حرارة الجسم فى بعض الاحيان.
- ارهاق وتعب فى الجسم.
- تسارع في نبضات القلب.

تبدأ النوبات غالبًا أثناء الليل، وخلال ساعات الصباح الباكر أكثر من حدوثها في النهار، ولكن يمكن أن تحدث في أي وقت.
يمكن أن يؤدي استهلاكُ الكثير من الطعام الغني بالبيورين (مثل الكبد، والكلى، والسردين، وشوربة اللحم، وخلاصة اللحوم "مكعبات الماجي") إلى زيادة مستوى حمض اليوريك في الدَّم. ولكن اتباعَ نظام غذائي دقيق منخفض البيورين يُخفِّض مستوى حمض اليوريك.
كما يؤدي الجمع بين نظام غذائي غني بالبيورين مع تناول الكحول إلى تفاقم الأمور، لأن الكحولَ يزيدُ من إنتاج حمض اليوريك.

الأطعمة العالية جداً بالبيورين والّتي يُفضل الامتناع عن تناولها هي:
- الكبد والكلاوي.
- السردين.
- لحم العجل.
- لحم الحبش (الدّيك الرّومي).
- لحوم الأعضاء الداخليّة (المخ، والقلب، والكرشات، والنّخاعات، والطحالات، والفوارغ).
- مرقة اللّحمة.
- مكعبات الماجي.

الأطعمة التي تحتوي على كميات متوسطة من البيورين والّتي يجب الانتباه للكمية المتناولة منها:
- البقوليات، مثل الفاصوليا، والبازيلا ، والحمص، والعدس، والفول (وبدرجات متفاوتة).
- الدجاج.
- الأسماك الطازجة.


الأطعمة القليلة بالبيورين والّتي يُسْمح بتناولها:
- الفاكهة.
- الأرز.
- الجّبنة (يُفضّل أن تكون قليلة الدّسم وقليلة الملح).
- البيض.
- الحليب ومنتجاته (يفضل أن يكون الحليب قليل الدّسم).
- البندورة.
- الخضار (الهليون والسبانخ).
- الذّرة.


إرشادات تغذوية للأشخاص الذين يعانون من النقرس:
- الاكثار من شرب الماء، فالسّوائل تعزّز إخراج حمض اليوريك من الجسم.
- لا تتناول الكحول فهو يزيد من تكوّن حمض اليوريك.
- تجنّب الأطعمة الدسمة مثل الكعك والفطائر، ولا تتناول الدّقيق الأبيض.
- شرب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين بكميات معتدلة.
- قد يساعد فيتامين (C) في خفض مستويات حمض اليوريك.
- يرتبط الكرز مع انخفاض خطر الإصابة بالنقرس.

© جميع الحقوق محفوظة صحيفة الأنباط 2024
تصميم و تطوير