الجمعية الأردنية للبحث العلمي تهنئ جلالة الملك وولي عهده بعيد الاضحى المبارك وزيرة التنمية الاجتماعية تُشارك أطفال مؤسسة الحسين الاجتماعية الاحتفال بعيد الأضحى روضة راهبات الوردية – مرج الحمام تحتفل بتخريج كوكبة من طلاب الصف التمهيدي الأردن يسطّر حلم المجد المونديالي: بإشراقةٍ هاشميّةٍ عظيمة تضيء ليلة النشامى التاريخيّة احتفالاً بعيد الاستقلال الـ79 للمملكة الأردنية الهاشمية: البعثة الدائمة في جنيف تستضيف فعاليات ثقافية ووطنية بحضور رسمي وجماهيري لافت النشامى يكتبون التاريخ ؛ المدرب العراقي حمزة القرشي يرفض تهنئة الأردن .. والسبب !! الملك يهنئ الشعب الأردني والأمتين العربية والإسلامية بعيد الأضحى المبارك المنطقة العسكرية الشمالية تحبط محاولة تسلل على واجهتها الحدودية الأمير فيصل بن الحسين يؤدي اليمين الدستورية نائبا للملك المواطنون يؤدون صلاة عيد الأضحى في المساجد الساحات أجواء حارة نسبيًا في أغلب المناطق اليوم ومعتدلة فوق المرتفعات حتى الاثنين الشيخ فيصل الحمود: الأردن صنع المجد والمونديال يشهد ولادة حلم عربي التوقعات الجوية الصادرة عن ادارة الأرصاد الجوية للأيام من الجمعة 6 حزيران وحتى الاثنين 9 حزيران 2025: المنطقة العسكرية الجنوبية تحبط محاولة تهريب مواد مخدرة بواسطة ثلاث طائرات مسيّرة جلالة الملك عبدالله الثاني يهنى النشامى المنتخب الأردني يصنع المجد ويتأهّل إلى كأس العالم لأول مرة في تاريخه الصفدي يدعو لإستقبال حافل ومهيب لولي العهد والنشامى في المطار النشامى يصنع التاريخ ويتأهل إلى كأس العالم هذا الذي يشبهنا ،،، ويشبه الأردن حين يعشق

إرشادات مهمة لمرضى النقرس

إرشادات مهمة لمرضى النقرس
الأنباط -
الأنباط -


يقدم معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين، في الحلقة الثانية من سلسلة نشراته المتعلقة بالتغذية والأمراض المرتبطة بتناول أنواع من الأطعمة، معلومات مهمة عن مرض النقرس.

وفي نشرته، اليوم الثلاثاء، يقدم المعهد التعريف العلمي للنقرس، وأعراضه، والأطعمة التي يفضل الامتناع عنها، والمسموح تناولها، إضافة إلى إرشادات صحية تغذوية للذين يعانون من المرض.


النقرس (Gout):
هو شكل شائع من التهاب المفاصل والذي ترتفع فيه نسبة حمض اليوريك في الدم، وقد يؤدي إلى تكون حُصيّات صغيرة تتراكم في المفاصل مما يتسبب في الإلتهاب، ويتسم بالشعور بنوبات مفاجئة وشديدة من الألم والتورم والاحمرار في المفاصل، وغالباً ما يكون المفصل عند قاعدة إصبع القدم الكبير.

أعراض النقرس:
- ألم شديد فى المفصل.
- صعوبة شديدة فى تحريك المنطقة المصابة.
- احمرار وحكة في الجلد.
- ارتفاع درجة حرارة الجسم فى بعض الاحيان.
- ارهاق وتعب فى الجسم.
- تسارع في نبضات القلب.

تبدأ النوبات غالبًا أثناء الليل، وخلال ساعات الصباح الباكر أكثر من حدوثها في النهار، ولكن يمكن أن تحدث في أي وقت.
يمكن أن يؤدي استهلاكُ الكثير من الطعام الغني بالبيورين (مثل الكبد، والكلى، والسردين، وشوربة اللحم، وخلاصة اللحوم "مكعبات الماجي") إلى زيادة مستوى حمض اليوريك في الدَّم. ولكن اتباعَ نظام غذائي دقيق منخفض البيورين يُخفِّض مستوى حمض اليوريك.
كما يؤدي الجمع بين نظام غذائي غني بالبيورين مع تناول الكحول إلى تفاقم الأمور، لأن الكحولَ يزيدُ من إنتاج حمض اليوريك.

الأطعمة العالية جداً بالبيورين والّتي يُفضل الامتناع عن تناولها هي:
- الكبد والكلاوي.
- السردين.
- لحم العجل.
- لحم الحبش (الدّيك الرّومي).
- لحوم الأعضاء الداخليّة (المخ، والقلب، والكرشات، والنّخاعات، والطحالات، والفوارغ).
- مرقة اللّحمة.
- مكعبات الماجي.

الأطعمة التي تحتوي على كميات متوسطة من البيورين والّتي يجب الانتباه للكمية المتناولة منها:
- البقوليات، مثل الفاصوليا، والبازيلا ، والحمص، والعدس، والفول (وبدرجات متفاوتة).
- الدجاج.
- الأسماك الطازجة.


الأطعمة القليلة بالبيورين والّتي يُسْمح بتناولها:
- الفاكهة.
- الأرز.
- الجّبنة (يُفضّل أن تكون قليلة الدّسم وقليلة الملح).
- البيض.
- الحليب ومنتجاته (يفضل أن يكون الحليب قليل الدّسم).
- البندورة.
- الخضار (الهليون والسبانخ).
- الذّرة.


إرشادات تغذوية للأشخاص الذين يعانون من النقرس:
- الاكثار من شرب الماء، فالسّوائل تعزّز إخراج حمض اليوريك من الجسم.
- لا تتناول الكحول فهو يزيد من تكوّن حمض اليوريك.
- تجنّب الأطعمة الدسمة مثل الكعك والفطائر، ولا تتناول الدّقيق الأبيض.
- شرب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين بكميات معتدلة.
- قد يساعد فيتامين (C) في خفض مستويات حمض اليوريك.
- يرتبط الكرز مع انخفاض خطر الإصابة بالنقرس.

© جميع الحقوق محفوظة صحيفة الأنباط 2024
تصميم و تطوير