احذروا من تناول هذه الأطعمة مع الكورتيزون!

الانباط 

إنّ الكورتيزون مادة هرمونية يُفرزها جسم الإنسان من أجل تنظيم الأملاح والماء في الجسم. ويؤدي هذا الهرمون دوراً أساسياً في تنظيم العمليات المهمّة في جسم الإنسان، مثل عملية الأيض، والمناعة. ونظراً لأهمية الكورتيزون في معالجة الالتهابات، يستخدم في نواحٍ طبية عدّة غير أن تناول أدوية الكورتيزون مع بعض الأطعمة الغذائية قد يؤدي إلى تفاعلات.

في هذا السياق، أشارت اختصاصية التغذية مايا عطروني شبارو إلى الأطعمة الممنوع تناولها عند أخذ أدوية تحتوي على مادة الكورتيزون، أبرزها: 

- التخفيف من الملح كالمعلبات والصعتر والسماق واللحوم الباردة والمكسرات.

تجنب السكاكر كالحلوى والحلويات العربية والاجنبية والشوكولاتة.

- التخفيف من النشويات كالرز والمعكرونة والبطاطا والخبز.

- عدم تناول أكثر من حبتين من الفواكه في اليوم. 

هذا وتتحول الكميات الكبيرة من النشويات والفواكه الى سكر في الجسم، مما يؤثر على صحة المريض الذي يتناول أدوية الكورتيزون.