إتلاف 4 اطنان دجاج فاسد في السلط

إتلاف 4 اطنان دجاج فاسد في السلط

 الانباط ـ عمّان

أكدت وزارة الشؤون البلدية أن لجنة السلامة العامة والغذاء والدواء والصحة في بلدية السلط بالتعاون مع المحافظة اتلفت اول من امس اربعة اطنان من الدجاج الفاسد ضبط في منطقة السلط، واغلقت المسلخ وتم تحويل المعنيين للتحقيق.

وتم ضبط الدجاج الفاسد في مسلخ في السلط تابع لشركة خاصة لم ترخصه البلدية لان مكانه خارج حدودها، بحسب رئيس بلدية السلط الكبرى المهندس خالد الخشمان، الذي شهد عملية الضبط والاتلاف.

وأكد الخشمان امس، أن كمية الدجاج المضبوط تُقدر بأكثر من 4 اطنان، وأن اتلاف الدجاج يعود لثلاثة أسباب هي" تعامل المسلخ بتسحيب الدجاج بظروف وأدوات غير صحية وتبريده بشكل غير ملائم وعدم وجود ملصق يوضح تاريخ الذبح".

وكانت المؤسسة العامة للغذاء والدواء اكدت في بيان صحافي الثلاثاء، ان الرقابة على المسالخ تأتي ضمن اختصاص وزارة الزراعة وأمانة عمان والبلديات في المملكة، مشيرة الى ان بلدية السلط قامت بواجبها للحفاظ على صحة للمواطن واتلفت كمية دجاج فاسد تم ضبطها.