اتلاف دواجن غير صالحة للاستهلاك بمطعم في اربد

اتلاف دواجن غير صالحة للاستهلاك بمطعم في اربد

اربد – الأنباط

اتلفت كوادر الرقابة الصحية في بلدية اربد الكبرى، والشرطة الملكية لحماية البيئة، أمس، كميات من الدواجن في احد مطاعم المدينة لاستخدام وسائل خاطئة في تجهيزها للطهي والبيع من خلال تطريتها بالماء المغلي.

وذكر مدير مديرية الشؤون الصحية في البلدية الدكتور محمود الشياب، ان استخدام الماء الساخن او المغلي لتطرية الدواجن المجمدة يحفز تكاثر البكتيريا الضارة فيها، وهو فعل مخالف للقانون ما استوجب تحرير مخالفة لصاحب المطعم واتخاذ الاجراءات القانونية بحقه بعد اتلاف الكميات التي تم ضبطها.