حذر الباحثون من تناول الوجبات السريعة قبل النوم، لعجز الجسم عن التعامل مع الدهون بشكل سليم، ما يرفع من خطر الإصابة بالأمراض.
ونشرت مجلة "Experimental Physiology" مقالة عن توصل علماء من المكسيك، لاستنتاج عن الوجبات السريعة قبل النوم، والتي لا تؤدي لزيادة الوزن فقط، بل ترفع من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.
ودرس الباحثون في تجربتهم مستوى الدهون الضارة (الشحوم الثلاثية) في دم الفئران. وتم توزيع فئران التجارب على مجموعتين، الأولى تناولت طعامها في الأوقات التقليدية، والمجوعة الثانية تناولت وجبة إضافية قبل النوم.
وفي نهاية التجربة، ظهرت لدى المجموعة الثانية من الفئران زيادة كبيرة في الشحوم الثلاثية في الدم. وأشار العلماء إلى أن هذا الارتفاع في نسبة الشحوم يزيد من خطر الإصابة بمرض السكر وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ويرتبط ترسب الدهون الضارة في الدم وفقا للباحثين، بعدم قدرة الجسم على التعامل معها والتخلص منها، في فترة ما قبل النوم. ووفقا لنتائج هذه التجربة التي تنسحب على البشر، ينصح الباحثون، بعدم الإخلال بالساعة البيولوجية للجسم.