عقد مستشفى الجامعة الأردنية وبالتعاون مع جمعية مرضى السيلياك الخيرية، اليوم الاثنين، ورشة عمل تدريبية حول مرض الداء الزلاقي "السيلياك"، لتسليط الضوء حول أهمية التشخيص المبكر للمرض.
وناقشت الورشة ضرورة مراعاة الوجبات الغذائية المقدمة للمرضى خلال فترة تواجدهم في المستشفى، بالإضافة إلى طرح حلول بديلة حول استخدام الأدوية المتداولة.
وتناولت الورشة شرحاً حول مفهوم مرض السيلياك وأعراضه ومضاعفاته، والمشاكل الصحية المتعلقة بالتغذية وبعض الحالات الخاصة لمرضى السيلياك؛ مثل السكري وكيفية تقسيم الوجبات المسموحة والممنوعة، مع التأكيد على ضرورة تثقيف وتوعية المرضى وذويهم بماهية المرض وكيفية التعايش معه من خلال الالتزام بحمية غذائية مناسبة.
يذكر أن الداء الزلاقي "السيلياك" أحد أمراض المناعة الذاتية المزمنة وليس حساسية؛ حيث يستجيب الجهاز المناعي لتناول غذاء يحتوي على الجلوتين عن طريق مهاجمة الأمعاء الدقيقة، مما يؤدي إلى تلف النتوءات التي تبطنها مع مرور الوقت وبالتالي يصبح امتصاص المواد الغذائية يتم بشكل غير كاف في الجسم.
--(بترا)