العديد من الأشخاص يحبون تناول العصائر في الأوقات الصيفية بسبب ارتفاع درجة الحرارة وحاجة الجسم للكثير من السوائل والذي يؤدي إلى الشعور بالعطش ويعد عصير خوخ من العصائر التي تمد الجسم بالطاقة والكثير من الفوائد.

المكونات: ½ كيلوجرام من الخوخ. 2 كوب حليب. 2 معلقة سكر. ملعقة فانيليا صغيرة. ايس كريم.

الخطوات: توضع قطع الفاكهة. والمكونات في وعاء الخلاط الكهربائي.

تخلط جيداً حتى يصبح القوام متجانس.

يسكب العصير في أكواب التقديم ويقدم مباشرة.