يحتوي القرنفل على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة فهو مصدر غني بمضادات الأكسدة خاصة الأوجينول الذي يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة بفاعلية أكبر بـ 5 مرات من فيتامين E.

ومن فوائد كبش القرنفل:

– المساهمة في تحسين وظائف الكبد.

– المساعدة في الوقاية من الالتهابات.

– تعزيز المناعة.

– علاج التهابات العين المعدية.

– الوقاية من السرطان.

– تعزيز صحة الجهاز التنفسي.

– الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي العلوي، والتخفيف من أعراضها.

– الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي الناتجة عن نزلات البرد.

– طرد البلغم والتخلص منه.

– المساعدة في علاج وتسكين آلام الأسنان واللثة.

– تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

– تسهيل عملية الهضم.

– طرد الغازات.

– تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة، والمساعدة على التئامها إن كانت موجودة.