يشارك المجتمع المحلي في محافظة معان مبادرة جمعية شباب معان لحفظ البيئة بحفظ بقايا ومخلفات الطعام من الهدر وذلك بهدف الحد من انبعاثات غاز ثاني أكسيد الكربون من خلال التحكُّم في استهلاك الطعام ووسائل التخلُّص من مخلفاته.

وبدأ الفريق الميداني في جمعية شباب معان لحفظ البيئة بحفظ فائض الطعام من الفنادق , المطاعم , والمنازل .

 حيث يقوم فريق العمل الميداني المختص بفرز هذا الفائض والعمل على اعادة تدويره لإنتاج الاسمدة العضوية وبالتالي المساهمة في تخفيف واحد طن مكافئ من ثاني أكسيد الكربون كمرحلة اولى في محافظة معان .

وبدأت الجمعية على تنشيط المبادرات العملية والمشاركة مع المجتمع المحلي ودعوة كافة الراغبين من المطاعم والفنادق والمنازل الراغبين بالمشاركة التواصل مع الجمعية وذلك ليقوم فريق من الجمعية باستلام مخلفات وبقايا الطعام والتخلص منها بطريقة تساهم بالمحافظة على البيئة .