للنظام الغذائي الصحي عوامل تؤثر إيجاباً في محاربة الشيخوخة والحماية من الأمراض المختلفة وخاصة تلك التي تتعلق بالشيخوخة. فبحسب ما أوردت صحيفة إكسبرس أونلاين البريطانية، أن الكركم من بين الأغذية التي يوصي أخصائيو التغذية لما له من فوائد صحية عديدة.

تقول خبيرة التغذية ألينا بيتر: " إن تناول الكركم بشكل منتظه، يمكن أن يساعد على محاربة الشيخوخة بفاعلية بسبب مكون الكركمين النشط الذي يحتوي عليه. لذا عندما يتعلق الأمر باستراتيجيات مكافحة الشيخوخة، يعد الكركم خياراً غذائياً رائعاً”